Dernière mise à jour : 25 mai 2026
1. Identité du responsable du traitement
Meiying Sàrl — marque commerciale Milano (anciennement Maccaro)
Route des Marais 10, 2074 Marin-Epagnier, Suisse
IDE : CHE-459.750.614 · [email protected]
Responsable du traitement au sens de la LPD (Suisse) et, le cas échéant, du RGPD (UE).
2. Champ d’application
milano-restaurant.ch— site principalreservations.milano-restaurant.ch— réservations en lignestaff.milano-restaurant.ch— outil interne du personnel (accès restreint)image.milano-restaurant.ch— galerie média (accès restreint)- Courriels et SMS envoyés au nom de Milano
- Présence Facebook, Instagram, Google Business Profile
- Campagnes Meta Ads & Google Ads
3. Données collectées
Fournies par vous : prénom, nom, e-mail, téléphone, nombre de convives, date/heure, allergies ou demandes particulières (réservations) ; prénom + e-mail + langue (newsletter) ; contenu de vos messages.
Collectées automatiquement : adresse IP (anonymisée), type de navigateur, pages visitées, sources de trafic, identifiants cookies/pixels (avec consentement uniquement), logs de sécurité.
Reçues de tiers : données issues de plateformes partenaires (ex : ZenChef pour les contacts historiques), engagement sur réseaux sociaux et GBP.
4. Finalités & bases légales
| Finalité | Base légale |
|---|---|
| Gérer vos réservations (confirmation, rappel, modification) | Exécution du contrat |
| Newsletter & offres ponctuelles | Consentement (opt-out à tout moment) |
| Améliorer carte, service et expérience | Intérêt légitime |
| Mesure d’audience du site | Consentement |
| Performance publicitaire & audiences personnalisées | Consentement |
| Obligations comptables et fiscales | Obligation légale (CO) |
| Sécurité et prévention de la fraude | Intérêt légitime |
5. Destinataires & sous-traitants
| Sous-traitant | Rôle | Localisation |
|---|---|---|
| Cloudflare Inc. | CDN, DNS, Worker de réservations | États-Unis (DPF) |
| Supabase Inc. | Base de données réservations & contacts | UE (Francfort) |
| Brevo (Sendinblue SAS) | Envoi e-mail transactionnel & newsletter | France |
| Hostinger | Hébergement WordPress | UE (Lituanie) |
| Meta Platforms Inc. | Page Facebook, Instagram, publicité, statistiques | États-Unis (DPF) |
| Google LLC | Analytics, Ads, GBP, Tag Manager | États-Unis (DPF) |
| Anthropic PBC | Génération de contenu interne (sans donnée perso) | États-Unis |
| inference.sh | Génération d’images/vidéos (interne) | États-Unis |
Nous ne vendons jamais vos données.
6. Cookies & traceurs
Strictement nécessaires (session, sécurité, langue) · Statistiques (Google Analytics 4, IP tronquée) · Marketing (Meta Pixel, Google Ads tag, Conversion API). Bandeau de consentement à la première visite, choix modifiables à tout moment. Détails sur notre politique de cookies.
7. Transferts internationaux
Encadrés par le Data Privacy Framework UE–US et CH–US lorsque le sous-traitant est certifié, à défaut par les Clauses contractuelles types de la Commission européenne, avec chiffrement et pseudonymisation lorsque pertinent.
8. Durées de conservation
- Réservations : 24 mois après la dernière visite
- Données de facturation : 10 ans (CO art. 958f)
- Newsletter : jusqu’à désinscription
- Logs de sécurité : 12 mois
- Analytics (GA4) : 14 mois
- Avis publics : indéfiniment
9. Vos droits
Accès · rectification · effacement · limitation · portabilité · opposition · retrait du consentement · réclamation auprès du PFPDT (Suisse) ou de votre autorité nationale (UE).
Pour exercer : [email protected] — réponse sous 30 jours maximum.
10. Sécurité
HTTPS partout, accès restreint au personnel autorisé, authentification multifacteur, sauvegardes régulières, monitoring continu. En cas de violation à risque, notification à vous et à l’autorité compétente.
11. Mineurs
Aucune donnée d’un mineur de moins de 16 ans n’est collectée sciemment sans accord du représentant légal.
12. Modifications
Cette politique est susceptible d’être mise à jour pour suivre la réglementation ou nos services. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de page. Toute modification substantielle vous sera notifiée par un moyen approprié.
13. Contact
📧 [email protected]
📞 +41 77 539 37 25
✉️ Meiying Sàrl — Milano, Route des Marais 10, 2074 Marin-Epagnier, Suisse